1. Kuumenna oliiviöljy keskikokoisessa paistinpannussakeskilämmöllä.

2.  Lisää sipuli,valkosipuli ja paprika. Paista, kunnes ne pehmenevät.

3.  Sekoita joukkoonmuussatut mustapavut.

4.  Lisää maissijauhoja sekoita.

5.  Lisää joukkoonkumina, paprikajauhe, cayennepippuri, chilijauhe ja salsa.

6.  Peitä kannella jaanna hautua 5 minuuttia.